空谷幽兰

谷深不见兰生处
追逐佳茗偶得之

「空谷幽兰」诞生于 2008 年,是刘国英老师的成名作之一,亦是武夷岩茶中山场、原料与工艺的极致表达。

空谷幽兰的生长环境、栽培管理、采摘精细度、运输与制作环节的把控不计成本,同时还需抢天晴采摘,轻火炭焙,以近乎苛刻的标准做熟做透,茶叶不会随时间流逝而返青,反而使其香气馥郁多变。这集天时、地利、人和于一身的作品,诠释了何谓“浓非厚, 淡非薄”,也正如乾隆皇帝所述那般“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”,是对武夷岩茶在历史上便是贡茶的一种复刻与致敬,这才使其于众茶之中脱颖而出,被世人追望。 

空山系列

空谷幽兰

17克(8.5克*2)

风味

第 1 道:香气辛锐,甘醇细密,清雅但有极强的穿透力;
第2-4道:顶盖的辛锐兰香、奶香、蜜桃香、桂皮香、栀子花香层层递进,喉韵清冽,立见强烈回甘;
第5-7道:香气与滋味层次丰富,清晰而有穿透力的兰香和奶香萦绕不绝;
第8道后:清鲜甘甜,森林韵十足,兰中有骨,持久不息。

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品种:肉桂
山场:武夷山核心景区(核心正岩)
工艺:手工采摘、手工做青、手工炭焙
焙火:轻火

空山系列

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